大分より★新・TL『煎茶(せんちゃ)』☆
本日、10:00より待ちに待った大分キャンパスの新・TL(トライアルレッスン)『煎茶(せんちゃ)』が行われました~
『お茶』のおもしろさ・奥の深さを生徒に教えてあげたい、とN先生が中心となって専門のお茶の講師の方をお招きし、6F教室で実施することになりました。
今までの『お茶』というもののイメージは・・・
やはりみんな「シャカシャカシャカ」と椀の中の抹茶をかき混ぜる、といったぐらいのものしかなかったのですが、今回は初回ということで、抹茶ではなく「普通のお茶の正しいいれ方」といったものを教えていただきました。
お茶の講師のA先生やアシスタントの方などと一緒にいれた「普通のお茶」のお味は・・・
おぉぉぉ~~~
なんじゃこりゃ~~ と、驚くほどの旨みと甘みが、口の中にじんわりと広がり・・・って、とても言葉では言い表せませんでしたよ~
『これが本当にウチで使ってるお茶っぱと同じなん』と、みんな口々に驚きの声を上げていました
いや~、お茶は本当に奥が深い・・・
味ばかりではなく、作法や歴史などについても先生からいろいろ教わりました。
最後はみんなでTL受講後の感想文を書きました。
みんな 次回のTL『煎茶』もお楽しみにね~
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